日月为易,不变之理;小斋说之,警示来人。
日月时光寸寸金,记录命运时时新;
长风破浪英雄多,识得真机有几人。
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春季养生说说和事草葱

时间:2013-02-13 22:15:23  来源:原创  作者:QQ316496405

葱的营养丰富,在每百克葱中,含蛋白质1克,脂肪0.3克,碳水化合物6.3克,粗纤维0.5克,钙12毫克,磷46毫克,胡萝卜素1.2毫克,维生素B, 0. 08毫克,维生素几0.05毫克,维生素C14毫克。特别是初春生长出来的葱,不但是调味品,而且还是个特殊补品,因为它可以促进人们身体机能的恢复,还可以补充体内热量,尤其对眼睛容易疲劳、出血、失眠和神经衰弱的人,春寒食葱更有裨益。

春季养生说说和事草葱

        祖国医学古籍中还有“和事草”、“莱伯”、“鹿胎”等别称。葱性温,味辛。具有健胃、止痛、解表、发汗、祛痰、利尿等作用。 葱不但是一种可口的蔬菜,而且还是人们制作菜肴时经常用的调味香料。有大葱、小葱和冬葱之分。葱一身都是药。葱籽可以养目、温肾,治疗阳痪、目眩;葱叶可以祛风发汗、解毒消肿,故可以防止伤风感冒、头痛鼻塞;葱白即葱茎有通阳发汗、解毒消肿功能,故可以治疗阴寒腹疼、虫积内阻、二便不通、痢疾和痈肿;葱根即葱须可以治疗风寒头痛、喉疮、冻伤、便血和消痔;葱汁有散淤、解毒、止痛和驱虫作用,可以治疗头痛、蛆血、尿血、虫积和跌打损伤等。日月斋说葱能刺激汗腺,发汗解表,促进消化液分泌和血液循环,健胃增食,同时,葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌作用,尤其对痢疾杆菌和真菌的抑制作用更明显,所以冬末、春初食葱,对于呼吸道传染病以及肠胃道传染病,有明显的预防作用。

        但生食生葱后,口腔中会留下葱味,可咀嚼几片茶叶,而后用浓茶水漱口,即可消除口腔中的葱味。

 

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